Thai inspireret torskesuppe

ingridienser

  • 200g torsk

  • 1 løg

  • 7dl fiskefond

  • 400ml mælk

  • 1 blomkål

  • 200g linser

  • 3 tomater


Sådan gør du


  1. Tilsæt blomkål, linser og løg indtil løg er gyldne.
  2. Tilføj fiskefond og mælk og lad det småkoge.
  3. Smag til med salt, peber og chili flager.
  4. Tilsæt tomaten og lad den simre videre i ca. 5 minutter.
  5. Krydr torsken med salt og peber og kom den derefter i gryden.